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Entdecke leckere, leicht nachzukochende Rezepte und Tipps zum Kochen deiner selbst angebauten Pilze. Perfekt für Anfänger und Pilzliebhaber.
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Warum solltest du Pilze züchten?
Pilze sind lecker, nahrhaft und überraschend einfach zu züchten! Pilze züchten kann in vielen verschiedenen Umgebungen erfolgen und ist...
Village Fungi
4. Dez. 20242 Min. Lesezeit
3 Ansichten
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Die richtige Strohwahl für die Pilzzucht.
Beim Pilzanbau ist das Substrat, auf dem sie, entscheidend für den Erfolg. Stroh ist eine der beliebtesten Grundlagen für die Pilzzucht,...
Village Fungi
20. Okt. 20243 Min. Lesezeit
19 Ansichten
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Den richtigen Holzstamm zur Inokulation von Pilzen finden: Ein umfassender Leitfaden
Pilze zu Hause anzubauen kann eine unglaublich lohnende Erfahrung sein und bietet eine frische und nachhaltige Quelle für kulinarische...
Village Fungi
7. Juli 20242 Min. Lesezeit
34 Ansichten
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Village Fungi
27. Mai 20240 Min. Lesezeit
8 Ansichten
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Hallo, liebe Pilzliebhaber! Wir haben Neuigkeiten über unsere Pilzzucht!
Wir züchten keine frischen Pilze mehr für Wochenendmärkte in Sankt Ingbert und Kaiserslautern. Wir sind so dankbar für die Zeit, die wir...
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8. Apr. 20242 Min. Lesezeit
103 Ansichten
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Village Fungi
3. Aug. 20230 Min. Lesezeit
48 Ansichten
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Knusprige Austernpilze am bunten salat - vegan
https://youtu.be/p1gw73r2VJM
Village Fungi
2. Mai 20231 Min. Lesezeit
41 Ansichten
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Pilze "Jakobsmuschel"
Zutaten: -300-400g Schwarzer Kräuterseitling - Gemüse nach Wahl - Knoblauch - Zwiebel - Gewürze: Rosmarin, Salbei, Thymian und Estragon -...
Village Fungi
19. Aug. 20221 Min. Lesezeit
93 Ansichten
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Herzhafter Pilz - Brotaufstrich
Zutaten (Für ) 250 g Seitlinge 30 g Zwiebeln 100 ml Sonnenblumenöl 250 g Sonnenblumen-, Kürbiskerne 100 ml Gemüsebrühe 4 EL Sojasauce 6...
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6. Juni 20221 Min. Lesezeit
29 Ansichten
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Village Fungi
5. Juni 20220 Min. Lesezeit
21 Ansichten
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Würzige Pilzbutter mit Seitlingen
Zutaten (Vorspeise für 4 Personen) 150 g Seitlinge 250g Butter 1 Baguettebrot 2 Zweige Rosmarin Olivenöl Pfeffer Salz Zubetreitung:...
Village Fungi
5. Juni 20221 Min. Lesezeit
21 Ansichten
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Pulled Austernseitling Sandwich... Hört sich gut an, probier's mal.
Vor kurzem habe ich dieses Video gefunden und war begeistert, dass ein neuer veganer Koch in Deutschland für die Köstlichkeit von...
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6. Apr. 20221 Min. Lesezeit
20 Ansichten
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6. Nov. 20210 Min. Lesezeit
26 Ansichten
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Chicken Wings mit Austernseitling ...YUM!
https://www.youtube.com/watch?v=kYg6Hm_eHvM
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6. Nov. 20211 Min. Lesezeit
32 Ansichten
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Unser bisher liebstes Pilzrezept, so lecker.
Dies ist unser neues Lieblingsrezept mit Seitlingspilzen. Küchenchef Sebastian Coplan ist ein Genie. https://www.youtube.com/watch?v=a0vb...
Village Fungi
28. Okt. 20211 Min. Lesezeit
76 Ansichten
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